Trung Quốc đánh giá tác động melamine lên thủy sản

Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, thức ăn cho cua chứa melamine đã dẫn đến thiệt hại 70 triệu USD (49 triệu EUR) ở tỉnh Anhui (miền đông Trung Quốc) hồi năm ngoái, ảnh hưởng tới gần 300 nông dân.

Phần lớn số cua nuôi được xuất khẩu sang khu vực Châu Á – Thái Bình Dương đã chết. Theo người nuôi cua địa phương, số cua nước ngọt trong hơn 20 mẫu ao nuôi đã chết do thức ăn chứa melamin 1 năm trước đây, đúng thời gian của vụ nuôi cua cao điểm tại Trung Quốc vào tháng 8. Melamine được sử dụng nhằm mục đích làm tăng hàm lượng protein trong thủy sản.

Dấu vết của melamin trong sữa bột sản xuất tại Trung Quốc đã ảnh hưởng tới sức khỏe của hàng trăm ngàn trẻ em cũng được phát hiện trong thức ăn thủy sản và tác động tiêu cực tới xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2008.

Cua bị nhiễm melamine được phát hiện có vỏ và thân mềm sau khi chúng ăn melamine giàu nitrogen, thường được sử dụng trong ngành sản xuất nhựa và đồ gốm. Việc thấp thụ melamine có thể dẫn đến nhiều vấn đề về đường tiết niệu như sỏi thận và thậm chí là suy thận.

Trung Quốc đang nỗ lực khôi phục hình ảnh đối với nguồn cung thực phẩm của nước mình.